念願の梅シロップ漬け
ホントは去年漬けたかったのけど時期を逃してしまったので初の梅のシロップ漬け。
梅酒が好きなのでお酒につけても良かったのだけど、お酒を飲むことがないので万能なシロップ漬けにしました。(ほら、お酒で割れば良いし。)
1キロ分の梅を買ったけど、ビンが足りなかったので半分だけ。
追加で瓶と氷砂糖を買い足さなければ。
試飲できるようになるには氷砂糖が溶けきるまで約1週間ほどの辛抱です。
↓去年梅の代わりに漬けたピクルスの記事
完 靴下第二弾
編み模様の関係上、同時編みすると前後の境が編みにくくなるので結局片方づつ編むことになりましたが無事完成!
気持ちもう1模様編みたかったけど履き口のゴム編み部分の糸足りなかったので短くなってしまいましたがまぁいいか。
相変わらず伏せ目が苦手でゴム編みの伏せ目をしたつもりなんだけどゆるゆる。(ゴム編みも苦手)
ソックスヤーンではないから履き口はゴム糸と一緒に編んだ方がいいのだろうか?
次への挑戦
毛糸をもう1玉買っているのでそれで靴下を編んでからのはなしなのだけど。
秋から着れそうな(普段使い)ウェアを編みたいのでInstagramで色々探してみて発見したのがRavelry: Designs by Junko Okamotoさんの
この三種類。
どれにしようかなぁ?それよりも英語パターンで編めるかなぁ?しかも文書のやつ
ギンビス アスパラガス風
ギンビスが出しているアスパラガスと言うビスケットが無性に食べたくて、一昨日から試行錯誤のすえ理想に近づいた気がする。
初めは小麦粉と胡麻と油のみで作ったらサクサク感が出なかったので、今日は片栗粉を混ぜてみたら理想のサクサク感に!(パリポリ感が欲しいけど)
ただ塩の分量間違えて塩辛くなってしまったのが失敗点。