自家製ピクルス

梅をつけたかったのだけど時期を過ぎてしまったので自家製ピクルスを作りました。

• ミニトマト(アイコ)
• きゅうり
• セロリ

をつけてみました。

きゅうりはつかりすぎたのかかなり酸味が強く

トマトはまだまだな感じで

セロリはちょうどよい酸味

ただいま、半分ほど食べてしまったので、セロリとキャベツを追加しています。